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そろそろおせちの注文にチラシが目につく季節になりました。日本の古き良き時代の風習として正月におせち料理を食べる過程が多いと思います。おせちについて学ぶとともにおせちの選び方についてまとめたいと思います。
目次
おせちとは？
おせちの種類
黒豆
- 長寿と健康
- 黒は邪除けの色とされ、マメに働けるようにと願ったもの
数の子
- 子孫繁栄
たたきごぼう
- 方策と息災を願ったもの
紅白かまぼこ
- 紅白で縁起物
- 赤は魔よけ、白は清浄を意味している
伊達巻
- 伊達は華やかさや派手さを表す
- 伊達政宗が好きだった
- 巻物に似ていることから、文化、学問、教養を持つように願う縁起物
くりきんとん
- 金銀財宝を意味しており金運を願ったもの
ぶりの焼き物
- 出世魚であることから出世を願ったもの
海老の焼き物
- 長寿を祈願した縁起物
- 脱皮を繰り返すことから生命の更新を意味する
紅白なます
- 平安と平和を願う縁起物
酢蓮
- 穴が多数あるれんこんは将来の見通しがよい
昆布巻き
- 喜ぶの語呂合わせ
- 子孫繁栄
手綱こんにゃく
- 結び目が円満、良縁に通じることから円を結ぶという縁起物
里芋
- 親芋に小芋がたくさん育つことから子宝を願ったもの
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いかがでしたか？
早めに注文すれば割引になったり、予定の日時に届いたりとメリットがありますので早めに注文しましょう。